九江：从“不分你我”到“公筷公勺优先” 疫情下，咱们一起看护“舌尖上的安全”

  疫情提升了市民对公共卫生的重视程度，公筷公勺成为“舌尖上的新风尚”。日前，市文明办联合向整体市民宣布运用公筷公勺的建议:不论您是在饭馆仍是居家用餐，都请运用公筷公勺……现在，“公筷公勺”在我市施行状况怎么样呢?3月31日，记者造访我市多家餐饮店发现，各店都推出了定制的公筷公勺、增加了公筷公勺数量以及温馨提示市民运用公筷公勺等，让渐渐的变多的人加入到运用公筷公勺中。

  “您好，这是为您预备的公筷和公勺!”盛世川王美好里十里店的服务员一边放置公筷公勺，一边轻声提示顾客。“曾经，店里少量菜肴会装备公筷或公勺，现在，咱们会依照用餐人数装备相应数量的公筷公勺。比方，在10人桌上，咱们会放4套公筷公勺。”盛世川王服务总监洪琴说。

  她和记者说:“从3月16日康复堂食以来，市民用餐最大的改变便是开端承受运用公筷公勺。因为公筷公勺需求量增多，咱们特别定制了近一万双公筷和一万把公勺，期望都能派上用场，让文明的用餐习气连续。”

  随后，记者在小浔香看到，市民都在二楼的包厢用餐，每桌不超越6人。该店负责人吕小芳告知记者:“店里的小桌装备2套公筷公勺，10人桌装备4套，12人桌装备6套……一起，咱们供给的公筷公勺和顾客手里的筷子勺子是不同的，公筷是白色的，公勺是长柄不锈钢的，在外观和手感方面和一般筷子勺子作区别，避免顾客搞混。”

  “现在，公筷公勺渐渐的变成了餐饮店的标配。”肥牛之家火锅店司理陈迁和记者说。市民落座时，他们会依据人数，一人装备一套公筷公勺，并鼓舞咱们运用。陈迁说:“现在，市民对公筷公勺的承受度比较高，可是在小规模的家庭聚餐中，会有市民提出撤掉公筷公勺，以为一瞬间自己的筷子，一瞬间公筷，转化起来不方便。”

  “间隔前次小姐妹的聚餐已有50多天了，现在总算能约起来。”市民程女士说。日前，她得知九江餐饮业康复堂食后，立马约上朋友外出吃饭。“与以往不同的是，现在去饭馆吃饭，不只要测体温，做挂号，还要运用公筷公勺，尽管刚开端不习气，总是忘掉换公筷和公勺，可是这样的做法我是认可的，期望不论在疫情期间，仍是将来，这个习气能一向连续下去，只要每一个人做好了，‘舌尖上的安全’才干守住。”

  采访中，不少市民与程女士有着相同的主意，均建议就餐时运用公筷公勺，避免穿插感染。“曾经，咱们都是围坐在一张桌子上吃饭，还要相互夹菜，才显得接近，这次疫情，让我和我的家人都认识到公筷公勺的重要性，也不会排挤运用公筷公勺，反而只要这样的用餐方法，才会既安全又定心。”(记者 张婧)